近期，知名品牌飲用水舒某源被檢出1批次產(chǎn)品溴酸鹽超標，此前該產(chǎn)品也因同一問題被通報。溴酸鹽是臭氧消毒后生成的有害副產(chǎn)物，被定為2B級潛在致癌物。長期飲用溴酸鹽超標的水，可能會對人體造成傷害。

我國現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定溴酸鹽限值為0.01mg/L。但近年來，依舊不斷有飲用水品牌被爆出溴酸鹽超標，其中不乏中高端產(chǎn)品。這是由于，礦泉水企業(yè)普遍采用臭氧殺菌工藝，但礦泉水中富含礦物質(zhì)，臭氧使用量很難控制。用量少了殺菌不徹底，用量多了，容易與礦物質(zhì)產(chǎn)生溴酸鹽。如果消毒工序控制不嚴或者工藝不符合要求，就更容易出現(xiàn)超標問題。

為避免溴酸鹽超標，目前更推崇使用紫外線消毒技術(shù)，例如渠泉中壓紫外線殺菌器。雖然按照標準，溴酸鹽不超過0.01mg/L就合格，但0溴酸鹽當然是最好的，使用紫外線消毒技術(shù)就能實現(xiàn)完全不含溴酸鹽。

這是因為，渠泉中壓紫外線殺菌器采用純物理殺菌，不產(chǎn)生二次污染物，無消毒副產(chǎn)品生成。同時，還對溴酸鹽有良好的降解效果。紫外線輻射實驗表明，溴酸根初始濃度不超過400μg/L的情況下，溴酸根去除率在40%~45%之間，在紫外線輻射劑量增加時，溴酸鹽濃度會逐漸削減。

所以說，紫外線消毒技術(shù)比臭氧消毒更適合用于包裝飲用水消毒，為避免飲用水溴酸鹽超標，建議飲用水生產(chǎn)企業(yè)更新設(shè)備，使用渠泉中壓紫外線殺菌器，保障飲水安全。